甘いたれに牛肉のうまみと野菜の甘さが絶妙な味わいのすき焼き。 牛肉の脂がそのまま味に残るので、フルボディタイプの赤ワインがお薦めです。
さっぱり塩味派には、すっきりした辛口白ワイン。 こってりたれ派には、軽い渋みの赤ワインがお薦めです。
家庭では焼きぎょうざが一般的。 こってりコクがあるので、油っぽさを流してくれる、心地良い渋味の赤ワインがお薦めです。